Zerdeçallı Tavuk ve Sebze Kasesi

Ana öğünAntrenman sonrasıKolay

Zerdeçallı Tavuk ve Sebze Kasesi

Hızlı, protein dolu bir ana öğün: tavuk, sebze ve zerdeçallı hindistan cevizi sosu ile hazırlanan bu kase, antrenman sonrası için ideal.

Hazırlık10 dk

Pişirme20 dk

Toplam30 dk

Kalori450 kcal

Porsiyon2

Malzeme miktarları ve besin değerleri seçtiğin porsiyona göre güncellenir.

Gerekenler

Malzemeler

300 gtavuk göğsü · küp doğranmış
1 yemek kaşığızeytinyağı
1 adetkırmızı biber · doğranmış
1 adetkabak · doğranmış
200 mlhindistan cevizi sütü · light
1 çay kaşığızerdeçal
1 çay kaşığızencefil · toz
1/2 çay kaşığıtuz
1/4 çay kaşığıkarabiber
2 yemek kaşığıtaze kişniş · doğranmış, süsleme için

Adım adım

Hazırlanışı

1
Tavayı orta yüksek ateşte ısıtın, zeytinyağını ekleyin.
2
Tavuk küplerini ekleyin ve 5-6 dakika her tarafı kızarana kadar pişirin, ardından bir tabağa alın.
3
Aynı tavaya kırmızı biber ve kabak ekleyin, 3-4 dakika soteleyin.
4
Hindistan cevizi sütü, zerdeçal, zencefil, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
5
Tavuğu tekrar tavaya ekleyin, sos koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
6
Kişniş ile süsleyerek servis yapın.

Seçilen porsiyona göre

Tahmini besin değerleri

Protein: 35 g
Karbonhidrat: 20 g
Yağ: 26 g
Lif: 6 g

Besin değerleri AI destekli tahminlerdir; tıbbi veya diyetisyen tavsiyesi değildir.

Gerekli ekipman

büyük tava
kesme tahtası
bıçak

Malzeme alternatifleri

tavuk göğsünohut (vegan seçenek)
hindistan cevizi sütübadem sütü + 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Pratik ipuçları

Daha fazla lif için yanında kinoa servis edin.
Sosu koyulaştırmak için son dakikada 1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu ekleyebilirsiniz.