Ana öğünAntrenman sonrasıKolay

Sporcu Mercimekli Taze Domates Sosu

Sporcular için mercimekle zenginleştirilmiş, taze domatesli, hızlı ve besleyici bir makarna sosu tarifi.

Hazırlık10 dk

Pişirme25 dk

Toplam35 dk

Kalori250 kcal

Porsiyon4

Malzeme miktarları ve besin değerleri seçtiğin porsiyona göre güncellenir.

Gerekenler

Malzemeler

Adım adım

1
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıt. Doğranmış soğanları ekle ve 4-5 dakika yumuşayana kadar sotele.
2
Ezilmiş sarımsağı ekle, 30 saniye daha sotele.
3
Rendelenmiş domatesleri, tuzu, kekik ve karabiberi ekle. Orta ateşte 10 dakika karıştırarak pişir.
4
Haşlanmış mercimekleri ve suyu ekle. Karışımı kaynat, sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişir, sos koyulaşana kadar ara sıra karıştır.
5
Sosu tam buğday makarna veya sebzelerle servis et. İsteğe bağlı olarak üzerini taze fesleğenle süsle.

Seçilen porsiyona göre

Besin değerleri AI destekli tahminlerdir; tıbbi veya diyetisyen tavsiyesi değildir.

Kıvamı çok sulu olursa, kısık ateşte 5 dakika daha pişirerek suyunu çektirebilirsin.
Daha yoğun bir lezzet istersen, 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsin.
Soğan ve sarımsağı karamelize ederek sosun tatlılığını artırabilirsin.