Baharatlı Nohutlu Mısır Köftesi

Ana öğünAntrenman sonrasıKolay

Baharatlı Nohutlu Mısır Köftesi

Protein dolu, çıtır mısır köfteleri. Nohut unu ve yoğurtla zenginleştirilmiş, antrenman sonrası için ideal.

Hazırlık10 dk

Pişirme15 dk

Toplam25 dk

Kalori420 kcal

Porsiyon2

Malzeme miktarları ve besin değerleri seçtiğin porsiyona göre güncellenir.

Gerekenler

Malzemeler

200 gkonserve mısır · süzülmüş
80 gnohut unu
60 gsüzme yoğurt
1 adetyumurta
1 çay kaşığıkimyon
1 çay kaşığıkırmızı toz biber
1/4 çay kaşığıtuz
2 yemek kaşığızeytinyağı · kızartmak için

Adım adım

Hazırlanışı

1
Büyük bir kasede mısır, nohut unu, yoğurt, yumurta, kimyon, kırmızı biber ve tuzu iyice karıştırın.
2
Tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
3
Karışımdan kaşıkla alıp tavaya koyun, hafifçe bastırarak yassılaştırın.
4
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
5
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın, sıcak servis yapın.

Seçilen porsiyona göre

Tahmini besin değerleri

Protein: 28 g
Karbonhidrat: 45 g
Yağ: 14 g
Lif: 8 g

Besin değerleri AI destekli tahminlerdir; tıbbi veya diyetisyen tavsiyesi değildir.

Gerekli ekipman

kase
tava
kağıt havlu

Malzeme alternatifleri

yumurta1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su (vegan)

Pratik ipuçları

Daha çıtır bir doku için karışımı 5 dakika dinlendirin.
Yanında yeşil salata ile servis edin.